Kuhinja
Stroji in oprema:
- Pomivalni stroj - COLGED
- Parno konvekcijska peč (PKP) - LAINOX NABOO
- Hitri ohlajevalec – GEMM
- Prekucna ponev – iVario Pro – Rational
- Salamoreznica – Sirman
- Indukcijski kuhalnik - Fluxron
- Liofilizator
- SOUS VIDE – kuhalnik za počasno kuhanje v vakuumu
- Mikrovalovna pečica Panasonic
Drugi kuhinjski aparati:
- Palični mešalnik
- Kuhinjski robot
- Samostoječi mikser
- Vakumirka
Odprti termini:
vsak torek od 10-15h ali po dogovoru (kuhanje@center-rog.si)
Čas uporabe kuhinje (vključno s pripravami in čiščenjem):
● 4 ur/dan
To reserve the tool, it is necessary to sign up
