Poletna skupnostna kuhinja: slovenske jedi (program v angleščini)
Skupnostna kuhinja v Centru Rog je program Kuharskega laba, zasnovan kot prostor srečevanja, kuhanja in izmenjave znanja. Kuhanje je pri tem izhodišče za pogovor, spoznavanje različnih vsakdanjih navad, receptov in kulturnih ozadij.
To poletje se bodo Skupnostni kuhinji lahko pridružili tudi mednarodni obiskovalci Ljubljane, tujci, ki živijo pri nas, študenti na izmenjavi in vsi, ki bi slovenske jedi radi spoznavali v angleščini.
Poletna različica programa bo posvečena slovenskim jedem. Udeleženci bodo na praktični delavnici skupaj pripravili izbrane recepte, spoznali lokalne sestavine in kuharske postopke ter na koncu skupaj sedli za mizo.
Delavnice bodo potekale v angleščini in so namenjene vsem, ki bi slovensko kulinariko radi spoznali skozi skupno pripravo hrane, ne le kot obiskovalci restavracij.
Na vsaki delavnici se bodo prijavljenim udeležencem pridružili tudi ljudje iz skupnosti Centra Rog – zaposleni ter skupine in posamezniki, ki z nami sodelujejo.
Termini delavnic
10. julij, 10.00
Poletna skupnostna kuhinja: slovenske jedi
[Več informacij in prijava]
24. julij, 10.00
Poletna skupnostna kuhinja: slovenske jedi
[Več informacij in prijava]
14. avgust, 16.00
Poletna skupnostna kuhinja: slovenske jedi
[Več informacij in prijava]
28. avgust, 16.00
Poletna skupnostna kuhinja: slovenske jedi
[Več informacij in prijava]
Vse delavnice bodo potekale v Kuharskem labu Centra Rog.
Poglej še
Paxia
Brezpilotni letalnik Blue Voyager se uporablja za avtomatsko vzorčenje vodnih virov in analizo vzorcev med letom. Za produktom stoji startup Paxia, ki ga sestavljajo študentje Domen Trontelj, Tilen Šket in Rok Hladin. S pomočjo visoke t...