Tortice na palčki

datum
sobota
8. 2. 2025
ura
14:00 - 17:00
lokacija
Kuharski lab
za člane
€15
za goste
€15
Prosta mesta: 6/12

...

Cakepops ali tortice na palčkah so enoporcijske tortice, ki so prava paša za oči. Te priljubljene tortice so primerne za vsako priložnost, na različnih praznovanjih pa lahko celo zasenčijo ali celo nadomestijo klasične torte. V sebi skrivajo različne okuse in teksture. Običajno so sestavljene iz piškotne ali biskvitne osnove, sadnih ali kremnih polnil in okrašene z različnimi posipi.

Recepti za cakepops so enostavni, pri dekoraciji pa lahko pustimo domišljiji prosto pot, da bodo tortice za posebne priložnosti zares zablestele.

Vabljeni otroci starejši od 8 let. Naučili se bomo enostavne priprave tortic na palčkah od začetka do konca: pripravili bomo tortno osnovo oz. biskvit, osnove (biskvit, piškotno dno), različne kreme, dekoracijo, se naučili uporabe slaščičarskih pripomočkov…. Pri tem bomo na zabaven način dobili tudi kakšno idejo, ki jo bomo lahko uporabili tudi pri pripravi drugih sladic.

O mentorjih:

Delavnico bo vodila Andreja Špeh, mentorica v kuharskem labu in doktorica znanosti, ki že od nekdaj uživa v ustvarjanju v kuhinji. Začela je s peko sladic, kar ostaja njena največja strast – posebej uživa v pripravi test, modernih sladic in sladoleda. Leta 2024 se je preizkusila v kuharskem tekmovanju Masterchef, od takrat pa svoje kulinarične spretnosti in znanje deli na različnih delavnicah ter kuha tudi za širšo javnost.

***

Zbor udeleženk in udeležencev programa je 15 minut pred dogovorjenim terminom v vhodni avli Centra Rog. Prosimo, da svoje osebne stvari pospravite v garderobne omarice, ki vam jih bo pokazal mentor. Na program ne zamujajte, ker s tem motite delovni proces. V primeru zamude vstopa v lab žal ne moremo zagotoviti.

Program poteka v slovenščini, razen, kjer je navedeno drugače.

V primeru odpovedi vas bomo o tem obvestili dva dni pred načrtovanim začetkom.

V kolikor se programa ne morete udeležiti, kotizacij ne vračamo, prav tako ni mogoče zamenjati termina. Udeležbo lahko prenesete na drugo osebo, o čemer nas prosimo obvestite vsaj 24 ur pred začetkom programa na e-naslov: kuhanje@center-rog.si

Veselimo se vaše družbe in skupnega ustvarjanja.

Poglej še

Benedetti Life

MateaBenedetti_UrsaPremik_14147 s

Benedetti Life – kjer se srečata modni dizajn in nepopustljiva etika. V srčiki Centra Rog se rojevajo modni izdelki iz inovativnih materialov, kot so usnje iz oliv, izdelki iz alg in svila ustvarjena iz trajnostnega in zimzelenega dreves...